かすみがうら市、神立のディナーに刺身、海鮮と日本酒。弁当テイクアウト、仕出しの配達

茨城の
絶品メニュー
茨城県かすみがうら市・神立にある割烹
「ふぐ・あんこう
喜作(きさく)」では、和食の一品やお酒も
幅広く取り揃えております。土浦の市場から直接仕入れる新鮮地魚を
はじめ、常陸牛や秀麗豚、つくば鶏などの質の良いお肉。当店の料理には、
そんな地元茨城県産の美味しい食材が欠かせません。
肥沃な大地、豊かな海に恵まれた茨城は、まさしく食の宝庫。
唎酒師の女将が選んだこの地の日本酒を合わせて、存分にディナーを
お楽しみいただければ幸いです。

季節を楽しむ
コース
喜作の名物料理を満喫するなら、コースがおすすめです。冬はあんこう、夏はハモやすっぽん、そして通年お楽しみいただけるふぐと、季節ごとに主役となる食材を変えながら、上質な内容でご提供しております。
その他、慶事・法事・接待・宴会など、用途ごとに選べるプランもご用意。旬の食材を活かした喜作のコースで、楽しい夜のひとときをお過ごしください。
人気の逸品
※価格は全て税込みです。

-
れんこんステーキ
1,100円

-
刺身盛り合わせ
1人前
2,000円

-
ふわふわ出し巻き卵
700円

-
喜作 野菜サラダ
800円

-
ローストビーフ丼
2,800円
お品書き一覧
※価格は全て税込みです。
とりあえず…
- れんこんチップス
- 600円
- もずく酢
- 600円
- とらふぐ皮ポン酢
- 800円
- 手作り豆乳豆腐
- 550円
- 山芋そうめん
- 600円
- お新香盛り合わせ
- 660円
刺身
- 盛り合わせ(一人前)
- 2,000円
- とらふぐ刺身
- 2,800円
- 馬刺し
- 1,200円
- 馬刺し盛り合わせ
- 2,400円
サラダ
- 喜作 野菜サラダ
- 800円
- 喜作 海鮮サラダ
- 900円
- 大根サラダ
- 800円
国産鶏のやきとり
- もも串(2本)
- 450円
- せせり(2本)
- 450円
- かわ串(2本)
- 450円
- 3種類セット(6本)
- 1,200円
- 手羽塩焼き(2本)
- 800円
- 自家製つくね串
- 700円
肉料理
- 常陸牛のローストビーフ
- 2,800円
- シアトル風ソーセージ
- 1,100円
- つくば鶏味噌漬け
- 880円
- 牛タンステーキ
- 2,400円
- 馬刺し盛り合わせ
- 2,400円
- 常陸牛のロースト(たたき風)
- 1,200円
- 常陸牛のローストビーフ重
(お新香・お味噌汁付) - 3,000円
季節のおすすめ一品料理
- あん肝
- 1,500円
- あんこう共酢
- 2,000円
- ふぐ皮ポン酢
- 800円
- ふぐ白子(湯引き・焼き)
- 各3,000円
- カキフライ(5個)
- 1,100円
- とらふぐ皮せんべい
- 900円
- 揚げ出し豆腐
- 600円
- れんこんチップス
- 600円
いつもの一品
- ふわふわ出し巻き卵
- 700円
- 牡蠣のねぎ塩焼き
- 1,100円
- 山芋そうめん
- 600円
- もずく酢
- 600円
- 手作り豆乳豆腐
- 550円
- チーズの盛り合わせ
- 1,250円
- お新香盛り合わせ
- 660円
- 喜作海鮮ピザ
- 1,200円
揚げ物
- ふぐ天ぷら
- 1,500円
- ふぐ唐揚げ
- 1,100円
- あんこう唐揚げ
- 1,200円
- 川えび唐揚げ
- 800円
- かきフライ (5個)
- 1,100円
- めひかり唐揚げ
- 900円
- れんこんチップス
- 600円
- 揚げ出し豆腐
- 600円
- 手羽先甘辛唐揚げ
- 900円
- どじょう唐揚げ
- 800円
- 国産鶏の唐揚げ
- 900円
- スパイシーフライドポテト
- 700円
- フライドポテト
- 700円
- とらふぐ皮せんべい
- 900円
- 海老天ぷら
- 1,300円
焼魚
- うなぎ蒲焼(三河産)
- 3,300円
- うなぎ白焼(三河産)
- 3,300円
- ふぐ焼き
- 1,000円
- 本日のかま焼き
- 750円
- ほっけ焼き
- 880円
- 季節の西京焼
- 1,100円
煮魚
- 本日のかま煮
- 900円
- おすすめ煮魚
- 1,300円
お食事
- ごはんセット
(ごはん、味噌汁、おしんこ) - 480円
- お茶漬け(梅・鮭・明太・海苔)
- 各600円
- おにぎり
(1個/梅・鮭・明太・おかか) - 各330円
- 焼おにぎり(1個/醤油・味噌)
- 各440円
- 大名雑炊
- 950円
- ふぐ雑炊
- 1,250円
- 茶そば・稲庭うどん
- 各800円
- 常陸牛のローストビーフ重
- 3,000円
- うな重(愛知県三河産)
- 3,700円
- ひつまぶし(愛知県三河産)
- 3,700円
デザート
- こだわりジェラート
・バニラ
・焦がしキャラメル
・豆乳黒豆きな粉
・純米吟醸日本酒
・マスクメロン
各500円
- あんみつ
- 700円
- クリームあんみつ
- 800円
- かき氷
(いちごミルク・メロン・レモン) - 各450円
唎酒師
厳選の銘酒を
季節料理のお供には、唎酒師でもある女将が選んだ日本酒をどうぞ。
ここ茨城の地酒をはじめ、全国から厳選したおすすめの銘酒を種類豊富に取り揃えております。中には、ふぐひれ酒や古酒(長期熟成酒)といった希少な一杯もご用意。お好みや料理に合わせてご案内もいたしますので、気軽にお声がけください。
お飲み物
※価格は全て税込みです。
ビール
生ビール
- サントリープレミアムモルツ
・ジョッキ
・グラス
700円
500円
瓶ビール
- アサヒスーパードライ
サントリートリプル生 - 700円
700円
ネストビール 生ビール
(茨城のクラフトビール)
- ホワイトエール
- 1,000円
- ゆずラガー
- 1,000円
クラフトビール
- よなよなエール
- 1,000円
- 銀河高原ビール
- 1,000円
- アフターダーク (黒ビール)
- 1,000円
ノンアルコールビール
- オールフリー
- 620円
<冷酒>茨城の地酒
- きさく 手造り純米大吟醸
(神立) - 一合 1,400円
- 一品 生酒(水戸)
- 300ml 930円
- 菊盛 辛口純米酒(那珂)
- 一合 700円
- 糀屋友七 本醸造辛口(潮来)
- 一合 700円
- 霧筑波 辛口特別本醸造
(つくば) - 一合 700円
- 武勇 和 純米吟醸(結城)
- 一合 1,300円
300ml 2,170円
- すてら 純米大吟醸
(つくば) - 一合 1,500円
300ml 2,500円
- 霧筑波 特別純米酒
(つくば) - 一合 1,300円
300ml 2,170円
- 渡舟 ふなしぼり純米吟醸
(石岡) - 一合 1,500円
300ml 2,500円
- 真向勝負 純米吟醸(筑西)
- 一合 1,100円
300ml 1,830円
- 霧筑波大吟醸 知可良
(ちから) - 一合 3,100円
- 花薫光 純米大吟醸
(茨城・須藤本家) - 一合 8,200円
<熱燗>茨城の地酒
- ・菊盛 純米(那珂)
・愛友 本醸造(潮来)
・霧筑波 本醸造(つくば) - 二合 1,100円
一合 700円
<冷酒>日本各地のお酒
- 高清水 生貯蔵酒(秋田)
- 300ml 930円
- 立山 特別本醸造(富山)
- 一合 850円
300ml 1,400円
- 〆張鶴 本醸造(新潟)
- 一合 850円
300ml 1,400円
- 出羽桜 吟醸酒(山形)
- 一合 950円
300ml 1,580円
- 一の蔵 特別純米酒 辛口
(宮城) - 一合 950円
300ml 1,580円
- 真澄 純米吟醸辛口生一本
(長野) - 一合 1,300円
300ml 2,170円
- 黒龍 純米吟醸(福井)
- 一合 1,300円
300ml 2,170円
- 墨廼江 中垂れ 純米吟醸
(宮城・石巻) - 一合 1,500円
300ml 2,500円
- 浦霞 禅 純米吟醸(宮城)
- 一合 1,500円
300ml 2,500円
- 田酒 純米吟醸(青森)
- 一合 1,500円
300ml 2,500円
- 手取川 あらばしり 大吟醸
(石川) - 一合 1,500円
300ml 2,500円
- 久保田 萬寿
- 一合 2,400円
- 八海山 純米大吟醸
- 一合 2,400円
- 亀の翁 純米大吟醸(新潟)
- 一合 2,400円
- 日本の翼 梵(福井)
- 一合 2,500円
- 獺祭 純米大吟醸磨き三割九分
(山口) - 一合 2,500円
- 黒 龍大吟醸「龍」(福井)
- 一合 2,800円
- 花薫光 純米大吟醸
(茨城・須藤本家) - 一合 8,200円
- 花めくすず音
- 300ml 1,800円
ふぐひれ酒
- ふぐひれ酒
- 1,100円
- つぎ酒
- 一合 700円
古酒
- ■日本酒古酒
・成政 1999
・福光屋 1999
・北の庄 2004
・梅錦 1993
・龍力 2010
各一合 3,500円
5種飲み比べ 1,800円
- ■焼酎古酒
・千鶴 2005(芋)
・瑞鷹 2006(麦)
・抜群 1984(麦)
・黒松翁 2002(米)
・松藤 2007(泡盛)
各グラス 1,350円
5種飲み比べ 1,800円
- ■梅酒古酒
・中野 2007(和歌山)
・松藤 2009(沖縄)
各グラス 950円
芋焼酎
芋焼酎
- 明るい農村
- ボトル 4,200円
グラス 700円
- 三岳
- ボトル 4,600円
グラス 750円
- 富乃宝山
- ボトル 4,600円
グラス 750円
- 赤霧島
- ボトル 4,600円
グラス 750円
- 茜霧島
- ボトル 4,600円
グラス 750円
- 魔王
- ボトル 9,800円
グラス 1,400円
麦焼酎
- いいちこ
- ボトル 3,800円
グラス 650円
- 中々
- ボトル 4,600円
グラス 750円
米焼酎
- 鳥飼
- ボトル 4,600円
グラス 750円
泡盛
- 久米仙 35度(古酒)
- ボトル 4,600円
グラス 750円
甲類焼酎
- トライアングル インディゴ
- ボトル 3,800円
ボトルセット
- アイス・お湯・ソーダ
- 400円
- 梅
- 70円
- グレープフルーツ、レモン
- 280円
グラス特選焼酎
- ・白玉の露(芋)
・天誅(芋)
・伊佐美(芋)
・土浦恋婚(れんこん焼酎)
・元老院(芋麦)
・佐藤(麦)
・麦麦旭万年(麦)
・土浦小町(そば)
各グラス 750円
- ・森伊蔵(芋)
- グラス 2,850円
カクテル
- カシスオレンジ
カシスグレープフルーツ
カシスウーロン
カンパリオレンジ
カンパリグレープフルーツ
スクリュードライバー
モスコミュール
ラムコーク
抹茶ミルク
カルアミルク
マリブミルク
チャイナブルー
マンゴーラッシー - 各700円
ウィスキー
グラス
- 角ハイボール
- 650円
- オールドグラス
- 800円
- 知多ハイボール
- 1,500円
- 余市ハイボール
- 1,700円
- 日の丸ウイスキーハイボール
- 1,500円
ボトル
- 蒼Ao (サントリー)
- 8,900円
- 角 (サントリー)
- 4,200円
- オールド (サントリー)
- 4,900円
- セッション奏楽
(ニッカウヰスキー) - 8,900円
- 知多 (サントリー)
- 18,000円
- 余市 (ニッカウヰスキー)
- 21,000円
- バランタイン 12年
- 6,000円
樽ハイ
- 青りんご
巨峰
ライチ
梅
シークワーサー
蜂蜜ゆず
ライム
カルピス
各620円
- 生グレープフルーツハイ
生レモンハイ
各650円
- ウーロンハイ
緑茶ハイ
各620円
梅酒
- 木内
- 700円
- 百年梅酒
- 700円
- 白玉
- 700円
果実酒
- ゆず酒
あらごしみかん
あらごしもも
マンゴー
各700円
赤ワイン
ミニボトル 250ml
- カッシェロ・デル・ディアブロ
- 1,300円
ハーフボトル 375ml
- フェウド・アランチョ
ネロ・ダーヴォラ - 2,300円
フルボトル 750ml
- ワイルドハウス ピノタージュ
- 4,000円
- イル・プーモ
プリミティーヴォ - 4,200円
- ラ・フォルジュ・エステイト
メルロー - 4,200円
- ジョッシュ・セラーズ
カベルネ - 4,500円
- コート・ド・ブッフ シラー
- 4,500円
白ワイン
ミニボトル 250ml
- カッシェロ・デル・ディアブロ
- 1,300円
ハーフボトル 375ml
- フェウド・アランチョ
グリッロ - 2,300円
フルボトル 750ml
- ワイルドハウス シュナンブラン
- 4,000円
- ラ・フォルジュ・エステイト
シャルドネ - 4,200円
- ピースポーター ミヒェルスベルク
- 4,500円
その他のワイン
- スパーク リングワイン (750ml)
ハーフボトル (375ml) - 4,500円
2,500円
- ホットワイン
- 850円
- ノンアルコール
スパークリングワイン (ベルギー) - 850円
ノンアルコールカクテル
- モヒート
ティープレッソ モヒート
ルビー
シャーリーテンプル
グレナデン・アイスティー
ライムトニック
サラトガクーラー
各620円
ソフトドリンク
- オレンジジュース
りんごジュース
パイナップルジュース
グレープフルーツジュース
マンゴージュース
ウーロン茶
コカコーラ
ラムネ
トマトジュース
ジンジャエール
カルピス
こどもビール
各550円
- コーヒー(ホット・アイス)
紅茶(ホット・アイス)
各600円
- 花茶(ホット)
中国茶(ほっと)
各650円
テイクアウト弁当
当店では、ご家庭での慶事や法事、行事に最適な仕出し・テイクアウト弁当をご用意しております。
うな重やローストビーフ重、ふぐ刺し盛りなど、喜作の味をご自宅でもお楽しみください。内容・ご予算など、ご希望も承ります。
- 慶事
- 法事
- お祝い
メニュー
※その他一品料理も承ります。
※価格は全て税込みです。
常陸牛のローストビーフ重
- 2,749円
うな重
- 3,650円
ふぐ刺し盛り
- 2,750円
ご注文方法
テイクアウト
- ご注文時間:
- 11:00~19:00
- お受け渡し時間:
- 11:30~14:00/16:00~20:00
※ご注文からお受け渡しまで30分~1時間程度お時間をいただく場合がございますので、事前のご注文をおすすめいたします。

